本校於104年9月1日於禮堂辦理104學年第一學期開學典禮。典禮中教務主任宣布本學期體育課將加強個人「體適能」，並繼續實施國文、數學科之補救教學，期許同學能提升基礎學力，更勉勵檢定班同學認真學習。訓導主任則分享「認識自己」的方法，建議同學可徵詢親友意見，了解自己的缺點，深切省思並改進。而輔導主任藉由日前出校生返校座談會，引導同學們重新思考，出校後不應只注重賺取錢財等身外之物，而是應學會如何「照顧自己」。最後，校長提醒同學可於新學期設定短期、長期目標，並做好時間規劃，期望同學善用校內資源，致力於提升個人素養。人際互動方面，則須運用同理心互相體諒，以維持團體之和諧。

緊接在開學典禮之後為第14期小吃班開訓典禮，本次中華美食交流協會由秘書長、前任理事長及小吃班的指導教師與會，並於致詞時勉勵同學努力學習。小吃是台灣美食的特色，同學如果能學好每位大廚師的招牌菜，將有利於出校後從事相關餐飲工作，因此在校內課程中更應認真打好基礎。（訓導處、教務處）

校長致詞

開學典禮實況

中華美食交流協會秘書長致詞

校長頒發聘書及感謝狀