本校第11期小吃班開訓拜師典禮於101年9月4日下午16:00假本校禮堂隆重舉行，與會來賓有中華美食交流協會施理事長建發賢伉儷、屏東美食交流協會陳理事長柳岑等近二十位業界頂尖師傅蒞臨，首先由本校校長頒發感謝狀與第10期師傅，感謝他們這一年來不藏私的將小吃技藝傳授與本校小吃班學生，同時也頒與第11期師傅聘書，會中校長、理事長、師傅們不僅讚許第10期學生的學習精神，更勉勵期待第11期學生能承先啟後，努力學習，在理事長帶領學生向伊尹祖師爺上香、授帽、閱覽本期學生名冊後，為本期小吃班開啟了新的學習歷程。(文、圖/教務處)