為統合所學各科目加以綜合活用，使學生的專業技能更加精熟，並激發創意、潛能，藉由創業提案計畫書書寫評比及結合學生所學西點、小吃等之烹調技能，特於102年5月24日於本校餐旅服務教室舉辦「美食創業提案賽」，本次活動邀請小吃班指導教師(中華美食交流協會的志工老師)擔任評審及本校的宗教志工參與活動，讓宗教志工更加了解學生的動態。

    本次比賽分成西點組與小吃組評比，經過餐飲科、國文科、數學科…等科任課教師，多次的教學研討與工作會議及近一個學期之實務訓練，高二B、高三B兩班參賽學生，使出渾身解數，完成一道道視覺、味覺兼具之美食，在業界專業小吃師父、宗教志工及本校教師評審檢視與品評下，共遴選出「最佳企畫獎」、「最佳人氣獎」、「終極美味獎」三大獎項。